Frische zum Anbeissen
Zwetschgen
Die mittelgrossen, ovalen Früchte mit dem süssen festen gelblichen Fruchtfleisch haben jetzt bei uns Saison.
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Welche Zwetschgen-Sorte lieben wir?
In der Schweiz werden am meissten Zwetschgen der Sorte Fellenberg gegessen.
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Zwetschgen können in der Küche vielfältig verarbeitet werden.
Da Sie beim Kochen durch ihr festes Fruchtfleisch die Form behalten.
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Die Zwetschge ist ein natürlicher Energielieferant
Sie enthält 40-50 Kalorien pro 100 Gramm und zahlreiche Vitamine.
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