Wir achten auf eine faire Verteilung. Jede(r) soll etwas finden, das schmeckt.
Die Entlebucher Tafel
Gemeinsam gegen Food Waste und Armut
Die Entlebucher Tafel verteilt nicht verkaufte Lebensmittel aus nahen Migros-Filialen an von Armut Betroffene der Region – eine Hilfsaktion, die auch Verschwendung verhindert.
Fahrer Werner Emmenegger (links) holt bei Liridon Halimi (rechts), Fachleiter der Migros Schüpfheim, die Spenden ab.
Einfach engagiert: die Entlebucher Tafel
Food Waste gilt es möglichst zu vermeiden, so lautet ein erklärtes Ziel der Migros. Knapp 99 Prozent aller Lebensmittel verkauft sie oder spendet sie an gemeinnützige Organisationen. Seit Ende 2021 auch an den Verein Entlebucher Tafel – ein echter Glücksfall für beide Seiten. «Während wir gerade in städtischen Gebieten schon lange mit Partnern wie der Schweizer Tafel zusammenarbeiten, war das Entlebuch bis anhin ein weisser Fleck», erklärt Guido Thalmann, Leiter Qualitätsmanagement der Migros Luzern. Er freut sich sehr über die Zusammenarbeit. Denn für langfristige Projekte mit solchen regional verankerten, karitativen Organisationen hat die Migros Luzern stets ein offenes Ohr.
Auch Lucie Strohbach, Vereinspräsidentin der Entlebucher Tafel, schwärmt: «Unglaublich, wie gut die Zusammenarbeit funktioniert. Beim Abholen werden wir mit viel Herzlichkeit empfangen. Man spürt Eifer und Motivation der Mitarbeitenden mitzuhelfen. Wir sind heilfroh, dass uns die Migros so unterstützt.»
Diese Produkte werden verteilt
Dabei muss es jeweils zackig zugehen, wenn die Tafel Lebensmittel bei Produzenten, Detail- und Grosshändlern einsammelt. Auch in den Migros-Supermärkten Schüpfheim, Willisau und Wolhusen stellen die Filialteams einmal wöchentlich Lebensmittel bereit, die zwar noch von einwandfreier Qualität sind, aber in der Migros nicht mehr verkauft werden können. Grösstenteils handelt es sich um Früchte und Gemüse, aber auch um andere Produkte quer durch das Supermarktsortiment.
Dank ehrenamtlicher Vereinsmitglieder wird im Mehrzweckraum Schüpfheim grosszügig aufgetischt.
Niemand soll falsche Scham zeigen
Dann werden die Lebensmittel zur Abgabestelle, einem Mehrzweckraum in Schüpfheim, transportiert. An jedem Dienstagnachmittag ist diese für Personen aus der Region Entlebuch mit geringem Einkommen geöffnet. «Wir achten auf eine faire Verteilung. Jede und jeder soll etwas finden, das schmeckt. Das ist auch nicht schwierig, denn dank der Migros ist unsere Tafel wirklich bunt!», erklärt Lucie Strohbach fröhlich. Und wird dann wieder ernst: «Wichtig ist uns vor allem, dass man sich traut, das Angebot in Anspruch zu nehmen. Bei uns sind alle willkommen, egal, ob die Rente zu klein, die Familie zu gross, ob durch Krankheit oder Arbeitslosigkeit die Familienkasse leer ist oder die Heimat durch Flucht verloren ging», so Strohbach. «Niemand soll falsche Scham zeigen.»
Food Waste in der Migros minimieren
Die Migros engagiert sich bereits seit vielen Jahren gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. 99% aller Lebensmittel werden verkauft, an Mitarbeitende abgegeben oder an gemeinnützige Organisationen gespendet. Erfahren Sie jetzt, wie Sie mithelfen können, Food Waste zu minimieren.
