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Bewusst leben.

Nachhaltig unterwegs in der Region Zentralschweiz

Auch regional engagieren wir uns für nachhaltige Themen – etwa, indem wir Food Waste reduzieren oder auf Produkte in Bio-Qualität setzen. Überzeugen Sie sich selbst!

Mit den Bedienelementen und über die Tastatur kann das Karussell manuell bedient werden.

Setzen Sie auf Bio

Achten Sie bei Ihrem Einkauf auf das Bio-Label. Bio-Produkte sind nachhaltiger, da sie umweltfreundliche Anbaumethoden nutzen, die Biodiversität fördern, den Energieverbrauch reduzieren und höhere Standards für Tierwohl und soziale Verantwortung setzen. Das Wissen auch unsere Produzent*innen zu schätzen und  bieten zunehmend mehr Produkte in Bio-Qualität an.

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Bio-Himbeeren treffen auf Solarenergie

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Bio-Lebensmittel von Familie Huber aus Ballwil

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Bio-Radiesli von Kilian Boog aus Udligenswil

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Bio-Eier von Nicole und Roland Iten aus Unterägeri

Regionale Produkte in Bio-Qualität

Demeter: höchste Bio-Ansprüche!

Demeter gilt als ältestes Bio-Label und setzt sich die strengsten Richtlinien in der naturnahen Lebensmittelproduktion. Durch den biodynamische Anbau leistet Demeter einen nachhaltigen Beitrag für Natur, Tier und Mensch. Im Migros-Sortiment sind zahlreiche Produkte in Demeter-Qualität erhältlich: Von Brot, Milchprodukten, Eier bis zu Früchte und Gemüse. Das Sortiment wird laufend erweitert.

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Mais von Konrad Guthauser

Zuckermais nach höchsten Standards

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Ein Gastbeitrag von @luzern_isst

Rezept: Demeter-Maiswaffeln

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Ein Kreation von @luzern_isst

Rezept: Demeter Tofu-Sticks mit Hirse-Salat

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Demeter: Bio und mehr

Erfahren Sie mehr über das Label

Dememter-Sortiment

Alternativen zu Frischhaltefolien & Plastikdeckel

Wiederverwendbare Silikondeckel

Viele regionale Produzentinnen und Produzenten der Migros Luzern tüfteln mit, um ihre Produkte und Verpackungen nachhaltiger zu gestalten. So wird zum Beispiel bei Joghurts auf zusätzliche Plastik-Stülpdeckel verzichtet.

Damit das geöffnete Joghurt trotzdem frisch bleibt, gibt es wiederverwendbare Silikondeckel im Sortiment. Diese sind flexibel einsetzbar und passen mit einem Durchmesser von 10 cm prima auf offene Joghurtbecher und Co.

Bienenwachstücher

Bienenwachstücher sind eine altbewährte Methode, um Lebensmittel frisch zu halten. Sie sind pflegeleicht, wiederverwendbar und hübsch obendrein! Im Durchschnitt sollte jedes Blatt ungefähr 120-150-Mal verwendbar sein. Es hängt jedoch davon ab, wie oft, wie intensiv und für welchen Zweck Sie ein Tuch verwenden.

So reinigen Sie ein Bienenwachstuch

Normalerweise reicht es das Bienenwachstuch unter kaltem bis maximal lauwarmem Wasser abzuspülen (kein heisses Wasser!). Falls Sie geruchsintensive Lebensmittel, wie z.B. Käse eingepackt haben, können sie das Wachstuch mit der weichen Seite eines Spülschwamms leicht abwischen. Vermeiden Sie aber Spülbürsten mit harten Borsten, da jene wiederum die Wachsschicht beschädigen.