25.09.2023 - Medienmitteilungen Küpfer's Dorfmetzg gewinnt die "Goldene Sonne"

Im Vorfeld hat die Genossenschaft Migros Luzern drei Produzentinnen und Produzenten nominiert, für die während drei Wochen per Online-Voting abgestimmt werden konnte. Ausgezeichnet werden Bemühungen für innovative und nachhaltige Produkte, Tierwohl, mutige Investitionen, Mitarbeitendenförderung und soziales Engagement. Insgesamt sind über 4700 Stimmen online eingegangen – die Mehrheit davon zugunsten der Küpfer's Dorfmetzg. Die Freude bei den Brüdern ist gross: "Wir haben überhaupt nicht damit gerechnet und sind umso glücklicher, dass wir diese Auszeichnung entgegennehmen dürfen. Sie ist eine Anerkennung für das Herzblut, das wir in unsere Arbeit stecken", sagt Kevin Küpfer, der Jüngere von den beiden. 

Produkte aus der UNESCO-Biosphäre
Im Entlebuch, das zum UNESCO-Biosphärenreservat gehört, ist seit 2008 die Küpfer's Dorfmetzg daheim: Der Familienbetrieb beliefert die Migros Luzern seit mehreren Jahren von Hasle aus mit Fleischprodukten und legt grössten Wert auf Rückverfolgbarkeit, Regionalität, Tierwohl und Innovationsgeist. Alle Tiere leben in unmittelbarer Nähe zum Betrieb auf den IP-Suisse-zertifizierten Bauernhöfen. "Wir sind stolz, Christian und Kevin Küpfer zu unseren 'Aus der Region'-Produzenten zu zählen und gratulieren den beiden herzlich zur Auszeichnung", sagt Jeroen Zimmermann, Leiter Supermarkt bei der Migros Luzern. "Die Küpfers verstehen es, immer wieder neue Produkte zu entwickeln, die sich bei unserer Kundschaft grosser Beliebtheit erfreuen."