Kohlrabi aus Wikon
Das Superfood aus der Zentralschweiz
Neben Ballaststoffen enthält Kohlrabi auch Eisen, Kalium, Kupfer, Mangan und die Vitamine C, A, K und B6. Das macht Kohlrabi zu einem beliebten Superfood für Gross und Klein.
Essen Sie Kohlrabi wie einen Apfel. Der gesunde Snack schmeckt auch Kindern.
Weil man einfach nicht genug Kohlrabi essen kann, sind sie in der Migros Luzern auch besonders gross. Nämlich 10 bis 15 Zentimeter. In der übrigen Schweiz sind es meist nur 8 bis 12 Zentimeter. Für die einzigartige Grösse und die einzigartige Qualität der Zentralschweizer Kohlrabi sorgen Silvia und Markus Schildknecht aus Wikon. Bei ihnen wächst das Wurzelgemüse unter freiem Himmel. Und nicht unter Plastik.
Markus und Silvia Schildknecht in ihrem Kohrabi-Feld.
