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Der goldene Herbst

Herbstgenuss in der Zentralschweiz 🍂🎃⛅

Bunte Blätter, warme Sonnenstrahlen und kräftige Herbstaromen: So läutet man in der Zentralschweiz den goldenen Herbst gerne ein. Entdecken Sie die reichhaltige Palette an regionalen Produkten, die die Zentralschweiz zu bieten hat: Von Kürbis über Pilze bis hin zu Wild und feinem Raclettekäse. Mit unseren inspirierenden Rezept-Ideen bringen Sie den Geschmack des Herbstes direkt auf Ihren Teller. 

So regional wird der Herbst

Entdecken Sie jetzt unsere «Aus der Region. Für die Region.»-Produzenten mit denen Sie kulinarisch in den Herbst starten können. 

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Entdecken Sie die Vielfalt von regionalen Pilzen

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Mit Randen aus Waltenschwil durch den Herbst

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Kürbisvielfalt aus der Region

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Wildfleisch aus dem Napfgebiet entdecken

Perfekte Zeit für ein gemütliches Fondue oder Raclette

In Sachen Raclette und Fondue hat unsere Region Einiges zu bieten: Von klassisch, würzig oder mit einer scharfen Note – die Vielfalt ist riesig! Wir stellen Ihnen ein paar Produkte vor, die Sie diese Saison unbedingt probieren sollten. Ausserdem verraten wir Ihnen, welche Beilagen dazu passen und wie Sie den Käse-Geschmack wieder aus der Wohnung bringen.

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Die besten Raclettes der Region

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Entdecken Sie unsere Fondue-Vielfalt

Unsere herbstlichen Produktempfehlungen

Herbstliche Aromen auf dem Teller

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Rezept von food4life

Fluffige Kürbis-Pancakes

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Rezept von foodwerk.ch

Empanadas mit Raclettekäse