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Salat zu Mitnehmen
Sommerliche Mocktails mit regionalen Zutaten
Erfrischende Mocktail-Rezepte für den perfekten Sommergenuss
Erfrischend, fruchtig und alkoholfrei: Entdecke unsere Mocktail-Rezepte mit regionalen Zutaten, die perfekt für heisse Sommertage sind! Ob mit frischen Erdbeeren, aromatischem Holunderblütensirup oder spritzigem Aroniasaft – diese Drinks bringen Genuss und Abkühlung in dein Glas. Jetzt ausprobieren und den Sommer geniessen!
Erdbeer-Holunder-Mocktail
Zubereitung: 10 Minuten
Zutaten für 1 Person
Zutaten
- 3 ganze «Aus der Region.»-Erdbeeren, geviertelt
- Saft einer Viertel Zitrone
- Halbe Zitrone, geviertelt
- 3 cl «Aus der Region.»-Holunderblütensirup
- 200 ml Cranberry-Saft
- Eiswürfel
- Pfefferminze
Zubereitung
- Erdbeeren und Pfefferminze gründlich waschen. 3 Erdbeeren vierteln.
- Holunderblütensirup, Zitronensaft und Cranberrysaft gut vermischen.
- Die geviertelten Erdbeeren in ein Glas geben und leicht andrücken. Zitronenviertel und Eiswürfel hinzufügen.
- Das vorbereitete Getränk in das Glas giessen und mit einem Zweig Pfefferminze garnieren.
Tipp: Eine Erdbeere bis zur Hälfte einschneiden und dekorativ am Glasrand befestigen.
Aronia-Brombeer-Mocktail
Zubereitung: 10 Minuten
Zutaten für 1 Person
Zutaten
- 5 cl «Aus der Region.»-Aroniasaft
- 5 cl «Aus der Region.»-Apfelmost
- 4 cl «Aus der Region.»-Mineralwasser
- 2 cl Erdbeersirup
- 2 cl Limettensaft
- 4-6 «Aus der Region.»-Brombeeren (ab Juli erhältlich)
- 2-4 «Aus der Region.»-Erdbeeren
- Pfefferminze
- Eiswürfel
Zubereitung
- Aroniasaft, Apfelmost, Erdbeersirup und Limettensaft in ein Glas mit Eiswürfeln geben und gut vermischen.
- Danach Minze, Brombeeren und geviertelte Erdbeeren hinzufügen
- Zum Abschluss vorsichtig mit 4 cl Mineralwasser auffüllen und mit einem Strohhalm servieren.
Himbeer-Schwarztee-Mocktail
Zubereitung: 15 Minuten
Zutaten für 1 Person
Zutaten
- 100 ml abgekühlter Schwarztee
- 1.5 cl Limettensaft
- «Aus der Region.»-Himbeeren
- 100 ml Tonic Water
- Pfefferminze
Zubereitung
- Wasser zum Kochen bringen und den Teebeutel hinzufügen. Etwa 5 Minuten ziehen lassen, dann den Teebeutel gut ausdrücken und entfernen. Den Tee vollständig abkühlen lassen.
- Die Limette auspressen und den Saft mit dem Schwarztee und Tonic Water vermischen.
- Einige Himbeeren vorsichtig im Glas zerdrücken.
- Pfefferminze und Eiswürfel in Gläser geben, den Tee darübergiessen und sofort servieren.
